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●特許構造「アルプレッサ」の特殊な鍋底!


プレート(鍋)本体とステンレス底板の間に空気の層を設けることで、
熱が満遍なく均一にプレートに伝わるので、
焼きムラがなく、ふっくらと焼き上がります。(特許取得済)
特許取得済み


●IH(電磁調理器)200V対応で、ガス火にも使用出来ます。
●プレートは焦げ付きにくく使い易い、ふっ素樹脂加工です。

 

 

 

 

サイズ 本体:約幅188×奥行き415(取っ手含む)×高さ75mm(蓋を被せた状態)
プレートサイズ:約188×237mm
個装サイズ:約幅408×奥行き195×高さ80mm
重量 本体:約1080g
個装重量:約1240g
素材・材質 本体:アルミニウム合金(内面:ふっ素樹脂塗膜加工)
貼底:ステンレス板(厚さ約0.7mm)
蓋:鉄(シリコン塗装仕上)
ハンドル・蓋つまみ:フェノール樹脂
仕様 IH200V対応(ガス火も使用可)
付属品 レシピ集
製造国 日本

 

 

 

 

  

 

 

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