Leanne的新天地^^

今天想要來試試司康粉,

其實我一剛開始並不知道司康粉可以做出比司吉

所以出來的結果就讓我很驚喜喔

這是CUOCA的司康粉,因為我看他寫的分量一次是做10個

所以我就沒減量做,就完全按照他的比例

這是全部所需要的材料囉,他牛奶的分量是寫4大匙

我是用麵包機的量匙,有寫大的那個喔

不過我心裡有點懷疑,牛奶這麼少,會不會有問題啊??

奶油我先放進微波爐加熱溶解

然後將奶油倒入跟司康粉混合

再將兩顆蛋打入,我就開始手動攪拌囉

攪拌沒幾下的狀況,原本擔心牛奶太少的疑問就放到一邊囉

這是已經開始用手去揉麵團了

沒多久,感覺好像已經攪和OK了

上面寫說可以做10個分量,為避免大小不均,我就先秤一下重量

知道每個大概62克重,下去分割

開始預熱烤箱,溫度是200度

  這則是已經分割完成的麵糰

   下面鋪的是可以重複使用的烘焙料理紙

PS　在放的同時,一直看到有油滲出,奶油50克啊,平均一個就有5克奶油啊

　　實在不太適合還在減重的我啦　

烤箱預熱完成囉,將麵糰放入囉

時間設定13分鐘

快好囉

 原來啊,這就是比司吉啦,濃濃的奶油香,看起來超可口耶

果然喔,從烤箱端出到桌上,迅速不見了兩個

哈哈,一個入我口,另一個入我老公口了啦^^

吃起來,外皮酥脆,帶有香濃的奶油味,再咬一口,就忍不住想要拿草莓醬來抹喔

都是因為肯德基吃習慣了啦^^