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世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。
少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。
使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。
食パン1斤分の小麦粉に対して１袋（５ｇ）の割合でご使用ください。
その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。
- 名称：乾燥酵母（製パン用酵母）
- 原材料名：酵母
- 内容量：４０ｇ（５g×８包）
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
- 販売者：株式会社パイオニア企画
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