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【内容情報】(「BOOK」データベースより)
切る・混ぜるが一気に。パンやお菓子の生地づくりが得意。ミキサーでつくるドリンクレシピ付き。充実の124レシピ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 フードプロセッサーが威力を発揮!人気おかず+簡単アレンジ(ハンバーグステーキ/トマトの肉詰めエスニック風 ほか)/2 フードプロセッサーでスピードアップ!素材別おかずのバリエ(肉のおかず/魚介のおかず ほか)/3 作りおきしたい!ソース&たれ(バジルソース/トマトソース ほか)/4 たいへんな生地こねも簡単!パン&麺(ロールパン/チーズ入りあんパン ほか)/5 簡単!おいしい!ヘルシー!手作りお菓子(バナナマフィン/スイートポテト ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
重信初江(シゲノブハツエ)
料理研究家。調理師学校を卒業後、料理研究家のアシスタントを務めるなど、長年料理に携わり、独立後は雑誌・料理本などを中心に活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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