這一款是日本精工HBH-100的後繼機種

功能除了原本就有的多樣行程

更多了現在最夯的米麵包,及做奶油及果醬

自定行程中,皆有低速/中速/高速可選擇ㄛ

是您廚房不可缺少的得力好幫手喔^^

 

加購電子秤UH-3201+1400

加購CUOCA米粉一公斤裝+380

加購白神酵母200克裝+950

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品番 　HBK-100
　定格消費電力 　380W
　寸法（約） 　巾23×奥34.5×高29cm
　質量 　約5.5kg
　付属品 　計量カップ、計量スプーン、生種カップ、料理集、フレッシュバター専用ふた、保証書

 

 

 

全20メニュー
　ドライイースト.米粉パン.天然酵母
　-できあがりまでの時間-
　1斤
　1.土司 　3時間40分(焼き色うすめ)、3時間50分(焼き色ふつう)、4時間(焼き色こいめ)
　2.快速土司 　2時間20分(焼き色うすめ)、2時間30分(焼き色ふつう)、2時間40分(焼き色こいめ)
　3.軟麵包 　4時間20分(焼き色うすめ)、4時間30分(焼き色ふつう)、4時間40分(焼き色こいめ)
　4.法國麵包 　4時間40分(焼き色うすめ)、4時間50分(焼き色ふつう)、5時間(焼き色こいめ)
　5.健康全麥麵包 　3時間50分(焼き色うすめ)、4時間(焼き色ふつう)、4時間10分(焼き色こいめ)
　6.甜麵包 　3時間40分(焼き色うすめ)、3時間50分(焼き色ふつう)、4時間(焼き色こいめ)
　7.米麵包(小麥蛋白入) 　2時間15分(焼き色：うすめ)　
　2時間20分(焼き色：ふつう)
　2時間25分(焼き色：こいめ)
　8.米麵包(無小麥蛋白入) 　2時間20分(焼き色調整なし)
　9.蛋糕 　1時間50分
　10.奶油 　30分
　11.果醬 　1時間30分
　12.揉+發酵(製作麵糰) 　40分～1時間40分　※ねり:20分(固定)　
　※発酵:自由設定(5分間隔)
　13.發酵+烤 　1時間5分～2時間25分　※焼き:45分(固定)　
　※発酵:自由設定(5分間隔)
　14.揉 　3分～20分の間で自由に設定(1分間隔) 　3段階速度設定
　15.發酵 　5分～5時間の間で自由に設定(5分間隔)　3段階温度設定
　16.烤麵包 　5分～1時間40分の間で自由に設定(5分間隔)　3段階温度設定
　17.天然酵母生種製作 　24時間
　18.天然酵母土司 　7時間(焼き色うすめ)、7時間10分(焼き色ふつう)、7時間20分(焼き色こいめ)
　19.快速天然酵母土司 　4時間40分(焼き色うすめ)、4時間50分(焼き色ふつう)、5時間(焼き色こいめ)
　20.天然酵母麵糰製作 　40分～6時間20分　※ねり:20分(固定)　
　※発酵:20分～6時間の間で自由設定(10分間隔)
　その他の機能  
　烤麵包的顏色三段調節 　うすめ.ふつう.こいめの3段階に調節できる専用キー付
　預約功能 　最長16時間
　警示投料聲音設定 　レーズンなどのくずれやすい材料の入れ時をお知らせ
　します。コールのON/OFF設定もできます

 

 

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