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8月
08
週一
2011
12:27
[現貨]日本白神酵母200克裝補充用法
Dear all
白神酵母200克裝,
1.白神酵母的用量是你使用的麵粉的2%,譬如說300克的麵粉,就要用6克的白神酵母
2. 幾克的酵母就要用約相對5倍的水(35C)去溶解
例如6克的酵母,就要用30cc的水溶解
3. 約五分鐘過後,就可以用囉
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