今天早上真的是算心血來潮

想到上星期我為了要做瑪芬蛋糕

才去買了瑪芬紙杯說

不然現在就來試一下吧 

 

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背面有說明,很簡單五個步驟

所需要的材料也很簡單

就是1.瑪芬預拌粉200克

        2.一顆蛋

       3.沙拉油45克

       4.水40克

       5.瑪芬紙杯5枚

 

做法也不困難

1.先預熱烤箱190度

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2.把蛋打碎,加入水40克混合

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3.加入瑪芬預拌粉200克

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攪拌一下

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4.加入沙拉油45克

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攪拌幾下,還沒完全融合

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大概攪拌10幾下之後,感覺材料都有合而為一囉

應該可以裝杯囉

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這是我新買的瑪芬杯,

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開始分裝

不過不知是不是因為我買的尺寸比較大,

還是我拿不準蓬鬆候的高度(每一個我都裝八分滿)

才裝三個半材料就光了

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烤箱預熱完成,就送進去囉,設定20分鐘

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約烤五分鐘,我就發現我料裝太多了,看到沒有,料已經快撐出來了

下次我要試試裝六分滿就好,這樣應該可以做五個OK

大概烤10分鐘,香味就滿溢囉

一種會讓人感到幸福的香味喔

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時。。。。間。。。。。到。。。。。

 

賣像好像不太好喔,料好像滿出太多

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 撥了其中一個來嚐嚐

內餡軟香,最頂層部分有酥脆感

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第一次試做瑪芬蛋糕,成功(應該啦^^)

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    leannechen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()