今天早上真的是算心血來潮
想到上星期我為了要做瑪芬蛋糕
才去買了瑪芬紙杯說
不然現在就來試一下吧
背面有說明,很簡單五個步驟
所需要的材料也很簡單
就是1.瑪芬預拌粉200克
2.一顆蛋
3.沙拉油45克
4.水40克
5.瑪芬紙杯5枚
做法也不困難
1.先預熱烤箱190度
2.把蛋打碎,加入水40克混合
3.加入瑪芬預拌粉200克
攪拌一下
4.加入沙拉油45克
攪拌幾下,還沒完全融合
大概攪拌10幾下之後,感覺材料都有合而為一囉
應該可以裝杯囉
這是我新買的瑪芬杯,
開始分裝
不過不知是不是因為我買的尺寸比較大,
還是我拿不準蓬鬆候的高度(每一個我都裝八分滿)
才裝三個半材料就光了
烤箱預熱完成,就送進去囉,設定20分鐘
約烤五分鐘,我就發現我料裝太多了,看到沒有,料已經快撐出來了
下次我要試試裝六分滿就好,這樣應該可以做五個OK
大概烤10分鐘,香味就滿溢囉
一種會讓人感到幸福的香味喔
時。。。。間。。。。。到。。。。。
賣像好像不太好喔,料好像滿出太多
撥了其中一個來嚐嚐
內餡軟香,最頂層部分有酥脆感
第一次試做瑪芬蛋糕,成功(應該啦^^)
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